Introduction en "patois"

On m'a toudis appris qu'les fies naissoient dins les rozes éié les fieux dins les choux !!! éh bé mi, j'chui né dins éne roze qu'a l'forme d'in chou !!!

Vla l’raison d’em goût pou la cuisine !!! bé wouais ! hein !!! falloit bé apprint à minger el chou !!!


J’ai poussé comme in chou au mitant des camps et des pâtures,avec les vaks et les bédots et les maguettes comme potes de jeux ;

J’ai couru dins les bos pindint tou m’n’enfance,vla l’raison d’em goût pou les lutins ,gnomes,farfadets et tout s’monde là !!!!


Et le tout réuni, donne éne cuisine naturellement naturelle !!! du terroir et sins chichi !!! éne cuisine généreuse, gourmande, qui rempli el boudéne, variée, saine,


Na ! j’va tâcher par mes divagations culinaires d’vous faire pourmener dins m’monde enchanté au fil d’mes plats.


Si çà vous donne l’nausée, perdez éne cullér ed bicarbonnate d’soude dins in ver d’ieau éié çà foncera vo n’estomac !!!
na !!!


Wajomour - Jocelyne


lundi 7 juin 2010

Nuages des elfes aux abricots frais!!!


Voici un dessert aux saveurs doucereuses,sucré juste à point,sain et frais pour les jours d'été!!!Peux servir de goûter aussi pour elfes sages!!!!et studieux!!!!!

Ingrédients:-pour 1 personne
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2 abricots frais,dénoyautés et coupés en
dés .
1 yaourt nature
2 petits suisses à 20%
1 demi c à café de cannelle
sucre au goût ou édulcorant
quelques pépites de chocolat pour garnir



méthode:
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-Mélanger le yaourt,petit suisse,cannelle et sucre en prenant soin de fouetter doucement mais longtemps pour avoir une "crème de yaourt" légère et aérée comme un nuage!!!!
-Ajouter les morceaux d'abricots,bien mélanger
-Mettre en ravier,verrine etc...... et réserver au frais 1 heure au moins!

Avant de servir,ajouter quelques pépites de chocolat,des amandes effilées,du spéculoos broyé ou autre biscuit,1 coulis de fruits rouge ou de rhubarbe!!!!

C'est très frais,c'est très bon!!!c'est très "chaudron"!!!!!
Bon appétit


2 commentaires:

Diane a dit…

Hum ça a l'air délicieux , très belle photo.

wajomour a dit…

merci de ta visite Diane,çà n'a pas seulement l'air,sais-tu!!c'est 1 petit dessert vite fait et très bon,et tu changes les fruits comme tu veux!!!
merci du compliment pour mes photos,j'essaie du mieux que je peux et je ne connais pas encore toutes les astuces de mon appareil!!
amicalement