Introduction en "patois"
On m'a toudis appris qu'les fies naissoient dins les rozes éié les fieux dins les choux !!! éh bé mi, j'chui né dins éne roze qu'a l'forme d'in chou !!!
Vla l’raison d’em goût pou la cuisine !!! bé wouais ! hein !!! falloit bé apprint à minger el chou !!!
J’ai poussé comme in chou au mitant des camps et des pâtures,avec les vaks et les bédots et les maguettes comme potes de jeux ;
J’ai couru dins les bos pindint tou m’n’enfance,vla l’raison d’em goût pou les lutins ,gnomes,farfadets et tout s’monde là !!!!
Et le tout réuni, donne éne cuisine naturellement naturelle !!! du terroir et sins chichi !!! éne cuisine généreuse, gourmande, qui rempli el boudéne, variée, saine,
Na ! j’va tâcher par mes divagations culinaires d’vous faire pourmener dins m’monde enchanté au fil d’mes plats.
Si çà vous donne l’nausée, perdez éne cullér ed bicarbonnate d’soude dins in ver d’ieau éié çà foncera vo n’estomac !!!
na !!!
Wajomour - Jocelyne
dimanche 22 novembre 2009
Sortilèges Sucrés
bananains de jardin !!!!
Bouquettes à la ricotta et au sirop d'agave
"LA" compote automnale du Chaudron!!!!
c'est le moment de manger des crêpes !!!!!!!
Compote d'Airelles - Canneberges
Conversation hivernale entre le raisin et la figue !
Crème de Cécémel
Crème de riz choco - Crème de riz choco-coco
Dôme de crème de riz aux airelles séchées
Dessert au fromage blanc et airelles
Nuages des elfes aux abricots frais!!!!
Le Pagnon Borain, recette familiale
Poires aux dattes
Pouding au pain "spécial DOUN DOUN " revisité à la mode du chaudron!!!
Quand le chaudron tombe dans les pommes!!!!
Quand le spéculoos prend un bain de rhubarbe......
Quand "Miss" poire patauge dans la semoule
Les ratons
Riz au lait façon "chaudron"!!!!!
le blanc-manger du chaudron
http://lechaudronmagiquedejojo.blogspot.be/2016/11/du-pain-perdu-pas-perdu-pour-tout-le.html
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